Ffor haaldh skal man skyde iii eller iiii skedhe fwll aff honing som man vill haffue møget til oc thet honing skall nw sydeß oc skomess nar thet er vell søydh tha skal tages haaltz yrth oc renseß oc stødes smaa vti en morther oc sidhen siwdes ighen medh honingh nogit nar ɉ timæ oc sidhen skaall thet gømess i eth renth papiir som anden confecth