Lund stadsret er på dansk, måske med latinsk forlæg. I den foreliggende form blev den stadfæstet 15. august 1326 af kong Valdemar 3. Eriksen (1326-1330), dvs. af formynderstyret, da kongen var mindreårig. Det antages almindeligvis, at flere paragraffer er ældre end tidspunktet for stadfæstelsen, men der er ikke enighed om dateringen.

Overskriften og indledningen benævner loven Birkeret, dvs. retten i en retslig enklave adskilt fra det omgivende herred. Alle byer med egen stadsret kan betegnes som et birk, selvom begrebet måske ikke oprindelig var begrænset til byer. Næsten alle skånske og bornholmske byer anvendte birkeretten, men de enkelte versioner afviger indbyrdes. Udgivet: Danmarks Gamle Købstadslovgivning, bd. 4, s. 3-15.