I Herrens navn, amen. Jeg Johan Brandshagen, skønt skrøbelig af helbred så dog ved fornuftens fulde brug, bestemmer således forud mit testamente, om jeg skulde afgå ved døden ..... Fremdeles skal de penge, der indkommer ved salget af de redskaber og tønder, som jeg har i Falsterbo, gives til de trængende fattige til frelse for min sjæl ..... Skrevet og affattet i det Herrens år 1359 dagen efter de hellige martyrer Gallus og Lullus' dag i nærværelse af de agtværdige mænd Henning Velgast og Nicolaus Dorneman.