Tekst efter W. Ziesemer l.l.
Item 7 m. an 1 sc. vor 1 last aldes heringes der kochen czu hulffe, wend her an hering gebroch hatte, vor frucht von ken czu furen, am montage noch pfingsten.
Ligeledes 7 mark minus 1 skot for 1 læst gamle bornholmersild til at forsyne køkkenet, da der manglede sild, (og) for at fragte (den) fra Danzig til Marienburg, (betalt) mandag efter pinse.