Mæn sculæ takæ søøt mialk oc latæ thær i slaghæn æg oc latæ thær til flæsk scoræth æm storth æssæ tærning. oc latæ thær i stampæth bark safran oc latæ alt samæn wællæ. oc sættæ thæt sithæn vp. oc latæ thæt cølæs oc hylæ thæt wæl mæthæn thæt cølæs. oc | latæA sithæn sighæ af alt thæt watnæ thær i ær oc thuingæA thæt i eth klæthæ at alt løpær af thæt thær watn ær. oc skæræ thæt thær æftær ær i skiuæ. oc læggæ thunnæ spanæ vp a en rist. oc stekæ thæt thær a. thæt hetær spæckæt mialk