Mæn sculæ takæ høns kiøth af bryst thær thæt ær søthæth. oc riuæ thæt smath oc latæ thær til almandærs mialk. i en grytæ oc en fiarthing swo mykæt zukær. æssæ kiøth ær. oc æm mykæt smolt æssæ sukær ær. oc salt. oc latæ thæt siuthæ samæn vp a gløthæ oc røræ thæt fast