Mæn sculæ skæræ et raat høøns ændæ lang syndær oc takæ hwetæ deegh. oc gøræ thæræ af en flathæ. oc skæræ smath flæsk i oc læggæ salui blath allæ helæ. oc malæn| pipær oc salt oc windæ thæt høøns i thæn deegh swa at thæt ær alt helt vtæn. oc latæ thæt bakæ æm mykæt sum ant brøth