Huorledis Osen aff de wmode Vin
beer skal beredis.

|Aff de wmode Vinbeer vdperssis oc en Oes / oc den saltis oc foruaris i smaa Træfad / røris offte omkring / tien bedre i Stegersit end til Lægedom / thi hand giffuer lyst til Maden / styrcker Maffuen / køler Leffueren oe alle induaartis Lemmer.