Beskrivelse af teksten
Beskrivelse af håndskriftet

Harpestrengs kogebog (NKS 70R, 8vo) af [Henrik Harpestreng]

 
 

|1v Mæn sculæ takæ en ren disk mæth walnutæ kiarnæ. oc en æggi scal full mæt salt. oc en æggi scal ful mæth hæt watnæ oc latæ thæt samæn i en hieth murtær. oc stampæ thæt wæl. oc writhæ thæt gømæn eth linnæth klæthæ. thæt hetær enskyns oli



Næste kapitel: Mandelolie