Beskrivelse af teksten
Beskrivelse af håndskriftet

Harpestrengs kogebog (NKS 70R, 8vo) af [Henrik Harpestreng]

 
 
2r<

Mæn sculæ gøræ thiuk mælk af almandærs kiarnæ. oc latæ thær til ædik. æth wiin oc sættæ vp a gløthæ. til thæt ær løpt. thæt ær gooth skyr thær thæt wrthær kalt


Forrige kapitel: Mandelsmør
Næste kapitel: Krydret sovs