|Persilie.

Oresilinum, Petrosilinum Agrium, Apium montanum, Apium hortulanum, Selinum satiuum, Sanguis ori, Petrosilinum siluestre. Læss Dioscor: lib: iij. cap: lxij.

T. Petersilie.

Persilies Vrt oc Rod / brugis icke alleniste i Stegersit / men ocsaa vdi Apotecken / oc Frøet serdelis / Huilcken krafftelige Pisset vddriffuer. | Roden maa brugis til Mad oc Lægedom / baade induaartis oc vduaartis.

Jnduaartis.

Persilies Vrt oc Røder høre vdi Stegersit til Kockene / oc ere baade gode oc nyttelige til allehaande Mad / thi de nedtrycke Maffuens opblæselse / oc om nogen haffuer drucket Sølff skums forgifft / vddriffuer den / giør vel at pisse / fremlocker Quindernis tidt / obner Leffueren oc Milten / tien oc vel Vattersottige / oc dem som den Gulesot haffue.

Persilie met Rod oc Frø / maa brugis i alle Lægedommer / imod Forgifft / Hoste oc Vattersot.

Somme siude en Drick aff hende for Vattersot / Gulesot / oc for Lendernis sten / saaledis: De tage Persilie frø / Anijs / Fennickelfrø / Commen / aff huert tu lodt / Persilie røder / Quesurte røder (som oc kaldis Bede vrt) eller Bebernelle røder / Commen rod / aff huert tu eller tre lodt / Frøet oc Røderne legge de i blød en nat / vdi tre Potter huid Vin / anden dagen / siude de det ind paa tredie delen / oc giffue saa her aff at dricke om dagen to gange / om Afftenen oc om Morgenen / oc faste saa huer gang tre Timer der paa / Denne drick obner den forstoppede | hoffne Leffuer oc Milt / vddriffuer Vattersotten / oc den Gulesot / igiennem Pisset.

Det brendte Vand aff Persilie / skal haffue samme krafft oc dyd.

Vduaartis.

Persilie met ferskt nybaget Brød støt / offuer Øyne lagt som hede i er / atskil heffuelsen / oc fordriffuer heden.

Saaledis bruget / er god for den vilde Jld / Paa den hede Maffue lagt / sacter pinen oc lesker heden.

De Quinder som ville affuenne deris Børn fra Brystene / skulle støde Persilies vrt / oc den paa Brysterne legge / hun atskil den tilsammen løbne Melck / nedtrycker heden oc heffuelsen inden stacket tid.

Det brendte Vand haffuer samme krafft.