af Henrik Smith (1577)   Udgivere: Thomas Hansen og Boeck, S.S. (2006)   Tekst og udgave
forrige næste

Huorledis Electuarium aff Peberrod
skal giøris.

Tag Peberrod / toe oc skaffue den vel reent / skær den saa i smaa stycker / leg den i en reen glassuret Leerpotte / lad Vin eller Edicke der paa / ladt det nogen stund staa / sie siden det der fra / oc stød Peber roden / tag saa til huert pund Peberrod / halffandet eller tu Pund rent skummet Honnig. Somme tage halffdelen Honning oc halffdelen Sucker / dette skal siudis paa en sact Kulild / oc aldstedse røris / indtil det bliffuer tygt oc brunt / som it Electuarium bør at vere / oc naar som det tagis fra Jlden / lad faa disse Vrter der vdi / Canelebarck it lodt / lang Peber it halfft lodt / Galliga / Muscate / Muscateblommer / Cubeber / Cardemommer / aff huert halffandet quintin / Paradisekorn / trind Peber aff huert it quintin / lad aff disse Vrter it lodt eller halffandet der i oc ey mere / da beholder Peberroden sin krafft / saa haffuer du it gaat Electuarium.

Denne Electuarium bryder Stenen / oc giør at pisse / oc driffuer Quindernis forstoppede tid / brugis oc til | alle andre kaalde vædskers brøst oc breck / i alle maade lige som her offuenfaare sagt er i det Capittel / om de gule Liliers røders Electuario.